Eleviamo l'esperienza di viaggio

Soluzioni gourmet per il catering aereo e ferroviario

In ALMA sappiamo che il viaggio inizia dal gusto. La nostra esperienza consolidata nel mondo del catering on-board ci ha insegnato che sono i piccoli dettagli a generare la massima soddisfazione nel passeggero. Trasformiamo ogni pasto in un momento di gratificazione, unendo l’efficienza dei grandi volumi alla cura del dettaglio artigianale.

Innovazione e flessibilità su misura

Non offriamo solo prodotti, ma creiamo standard di eccellenza. La nostra flessibilità produttiva ci permette di affiancare le compagnie nella ricerca di soluzioni innovative, selezionando materie prime d’eccellenza per sviluppare ricette che mantengono intatta la loro identità, anche in quota.

Cosa offriamo al settore On-Board

Personalizzazione Totale

Ricette e grammature calibrate sulle specifiche esigenze di ogni singola compagnia.

Qualità
Certificata

Selezione rigorosa degli ingredienti per un risultato costante e sicuro.

Expertise
di Settore

Una competenza maturata che ci rende un punto di riferimento in Italia per il settore aeroportuale e ferroviario.

Flessibilità Operativa

Gestione dinamica dei lotti e delle personalizzazioni.

Operatore del settore alimentare con guanto protettivo che inserisce un toast appena grigliato in una confezione take-away. Preparazione e confezionamento degli alimenti per ristorazione on-board, catering e food delivery dell'azienda Alma Food Factory di Casoria Napoli

Dalla ricetta al vassoio

Collaboriamo con i nostri partner per progettare prodotti esclusivi, lavorando sotto accordi di riservatezza e garantendo una produzione che si adatta ai flussi logistici più complessi. Che si tratti di un break veloce o di un menù d’alta quota, la nostra missione è superare le aspettative dei vostri ospiti.

Viaggia con noi, eleva il tuo servizio

Portiamo l’eccellenza gastronomica italiana a bordo dei vostri mezzi, con soluzioni flessibili e prodotti studiati per il comfort dei passeggeri.